Салаты

Милые хозяюшки, я думаю, что не стоит даже тратить время на объяснение
того, для чего предназначена эта тема, а лучше сразу приступить к делу.  

Салат "Черепаха"


Ингредиенты на салат «Черепаха»:

Яйца – 4шт.
Мясо куриное (копченое) – 150гр.
Лук-порей – 1 шт.
Яблоки – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Грецкий орех – 150 гр.
Салат

Рецепт приготовления салата «Черепаха»:

Блюдо выложим листьями салата, а на них слоями выложим ингредиенты.
1 слой – белки яиц натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца делаем голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом рисуем сеточку и украшаем колечками из лука.

Салат «Черепаха» готов!  

Приятного аппетита!  :sun:

Салат «Тигренок»



* 400 г картофеля
* 200 г колбасы (я использовала вареную)
* 200 г огурцов (свежих или маринованных)
* лук-порей или 150 г репчатого лука
* 3 яйца
* 400 г моркови
* майонез
* соль
* перец

1)Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2) Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).
Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).
Морковь натереть на мелкой терке.
3) На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом.

4) На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.
На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.
На огурцы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.

5) На яйца выложить морковь.
Мелко нарезать около 6-7 маслин.
Из белка сделать глазки и щечки.
Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки.
Из колбасы - рот.
Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея.


Приятного аппетита!

тож маленький советик... в любой салат, можно добавить яблочко (количество яблок зависит от колличества салата.. но немного, так что даж незаметно было на вид но на вкус было хорошо) и будет восторг, особенно в новый год... салат с сюрпризом

Ната какая вкусняти совсем не сложно как по мне я обязательно попробую

МММ какая вкуснятина!!

выглядит супер)) а на вкус наверное отпад

мамадорогая, тикаю отсюда, слюной весь стол залила, щас ведь ДСП разъест моя ядовитая слюна, караул!