Форум SunShine Radio
Пожалуйста войдите на форум под своим именем и паролем. Если это Ваш первый визит на форум, то пожалуйста зарегистрируйтесь. Приятного Вам времяпрепровождения.
С уважением, Администрация SunShine Радио
Форум SunShine Radio


 
ФорумНаш чатПорталЧаВоПоискРегистрацияВходКалендарь
Надоело слушать одно и тоже? В Ваших силах это изменить! Ждём Ваши музыкальные пожелания здесь: http://sunshine-radio.forum2x2.ru/t1065-topic/

Поделиться
 

 Украшение блюд

Перейти вниз 
АвторСообщение
RussianSun
Администрация радио
Администрация радио
RussianSun

Сообщения : 2396
Рейтинг : 4556
Солнечный загар : 201
Дата рождения : 1975-05-30
Дата регистрации : 2009-09-27
Возраст : 43
Откуда : Германия

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeПт Окт 16 2009, 12:26

Украшение блюд A3cdcf

улыбка Милые Хозяюшки,
эта тема должна помогать нам с Вами делиться опытом
в украшении блюд. Покажем друг другу всё, что мы можем!!!  урааааа


Последний раз редактировалось: RussianSun (Чт Авг 12 2010, 12:29), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://sunshineradio.ru
НеБеСНаЯ
Легенда форума
Легенда форума
НеБеСНаЯ

Сообщения : 180
Рейтинг : 249
Солнечный загар : 16
Дата рождения : 1992-04-28
Дата регистрации : 2009-10-11
Возраст : 27
Откуда : с Небес

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeСб Ноя 14 2009, 21:45

а это из самых простых улыбка

Украшение блюд Serv01a
Вернуться к началу Перейти вниз
mollycoddle
Слушатель
mollycoddle

Сообщения : 38
Рейтинг : 69
Солнечный загар : 29
Дата рождения : 1985-11-10
Дата регистрации : 2009-10-30
Возраст : 33
Откуда : Москва

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВс Ноя 15 2009, 11:02

Царевна-лягушка
Три тонких ломтика разрезать пополам и выложить по три штуки веером. Это будут лапки.

На лапки поставить ломтик толщиной 3 см, это будет тельце...
Украшение блюд A06bc84e0745
На него ставим половинку ломтика 1 см. Это голова.

Из тонкого ломтика делаем ротик - складываем ломтик пополам и укладываем на тело.
Украшение блюд 38833cffda2b
Делаем из маслин (или оливок) кружочки и двух кукурузинок глазки.

Из моркови (у меня не было, сделала из груши!) делаем оперение и
наконечник для стрелы. Надеваем их на зубочистку - стрела готова.
Кладем стрелу в ротик нашей царевне.
Украшение блюд C4d6b24de2b0
Вырезаем корону из моркови (груши) и укрепляем ее на голове (с помощью кусочка зубочистки).
Наша царевна готова!
Украшение блюд 1adcffebcb59
Вернуться к началу Перейти вниз
RussianSun
Администрация радио
Администрация радио
RussianSun

Сообщения : 2396
Рейтинг : 4556
Солнечный загар : 201
Дата рождения : 1975-05-30
Дата регистрации : 2009-09-27
Возраст : 43
Откуда : Германия

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeЧт Авг 12 2010, 16:30

Украшение блюд 137b7f7863d6

_________________
Украшение блюд 9c4fe0fc4893
Вернуться к началу Перейти вниз
http://sunshineradio.ru
RussianSun
Администрация радио
Администрация радио
RussianSun

Сообщения : 2396
Рейтинг : 4556
Солнечный загар : 201
Дата рождения : 1975-05-30
Дата регистрации : 2009-09-27
Возраст : 43
Откуда : Германия

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeЧт Авг 12 2010, 16:32

Украшение блюд Sv2-1

Украшение блюд Sv2-2

Украшение блюд Sv2-3

Украшение блюд Sv2-4

Украшение блюд Sv2-5

Украшение блюд Sv2-6


_________________
Украшение блюд 9c4fe0fc4893
Вернуться к началу Перейти вниз
http://sunshineradio.ru
RussianSun
Администрация радио
Администрация радио
RussianSun

Сообщения : 2396
Рейтинг : 4556
Солнечный загар : 201
Дата рождения : 1975-05-30
Дата регистрации : 2009-09-27
Возраст : 43
Откуда : Германия

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeЧт Авг 12 2010, 16:38

Украшение блюд Var4-1

1. Берем острый перец чили красный или зеленый.
2. Разрезаем по длине от плодоножки до кончика.

Украшение блюд Var4-3

3. Аккуратно обрезаем вокруг плодоножки мякоть. Семена должны остаться на плодоножке.

Украшение блюд Var4-4

4. Развернем перец, сполоснем в холодной воде и придадим заготовке форму цветка кала.

Украшение блюд Var4-5

5. Делаем на развороте будущего цветка дырочку и аккуратно вставляем в нее плодоножку с семенами.

Украшение блюд Var4-6

6. Вырезаем листья из любого зеленого продукта (огурец или др.) и создаем фигурную композицию.


_________________
Украшение блюд 9c4fe0fc4893
Вернуться к началу Перейти вниз
http://sunshineradio.ru
RussianSun
Администрация радио
Администрация радио
RussianSun

Сообщения : 2396
Рейтинг : 4556
Солнечный загар : 201
Дата рождения : 1975-05-30
Дата регистрации : 2009-09-27
Возраст : 43
Откуда : Германия

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeЧт Авг 12 2010, 16:40

Украшение блюд 19147002_85391728_627d513dbb_o

Украшение блюд 19147136_85391745_4dfd3d2287_o

Украшение блюд 19147269_85391759_ca87b3ffa6_o

Украшение блюд 19147366_85391796_8621dd0d26_o

Украшение блюд 372ca9fb35ad


_________________
Украшение блюд 9c4fe0fc4893
Вернуться к началу Перейти вниз
http://sunshineradio.ru
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 13:50

Украшаем тортики

Украшение блюд 20100416-birthdaycake-06

Украшение блюд 20100416-birthdaycake-01

Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 13:51

Осенняя сырная тарелка


Красивый способ встретить осень – приготовить осеннюю сырную тарелку.
Для этого понадобится несколько сортов твердых сыров желательно разных оттенков желтого и оранжевого цвета и формы для вырезания теста в виде листьев (их можно приобрести в любом отделе, где продаются товары для кондитеров и поваров).

Просто нарежьте сыры тонкими пластинами, вырежьте из них с помощью резаков для печенья листья и разложите фигурный сыр на круглом большом подносе, начиная укладывать от краев к середине. В центр блюда можно поставить миску с клюквенным соусом. До подачи к столу блюдо лучше хранить закрытым пищевой пленкой в холодильнике.  
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 13:55

Оливковые «пальмы» для украшения салатов

Украшение блюд Olivkov-palma

Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 14:01

Спиралька из огурца

Украшение блюд Dekor-spiral-00

Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.

Украшение блюд Dekor-spiral-01
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.

Украшение блюд Dekor-spiral-02
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.

Украшение блюд Dekor-spiral-03
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.

Украшение блюд Dekor-spiral-03
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.


Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 14:04

«Пальмы» из ломтиков банана, киви и долек мандарина

Украшение блюд Palma-banan-00
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 14:06

Украшение блюд Bludo_36
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 14:07

Украшение блюд Tarelka-maso-01
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 14:09

Украшение блюд 0_6b76_57da627f_XL
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 14:10

Украшение блюд Ukr-sal-tomat-00
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 14:10

Украшение блюд 50446
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 14:12

Украшение блюд 423
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 14:12

Украшение блюд 587082
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВт Окт 12 2010, 14:16

Украшаем салат "Мимоза"
Украшение блюд Salat-mimoza-maus
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeЧт Ноя 14 2013, 14:56

Украшение блюд Sve4i

Украшение блюд Samye-vkusnye-myasnye-salaty-recepty-s-foto

Украшение блюд D0f0d150i8l995D3
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeСб Ноя 16 2013, 15:34

Украшение блюд ZvZMOtkYAbE

Украшение блюд UremlavQSXE
Вернуться к началу Перейти вниз
Вкусненькая
Легенда форума
Легенда форума
Вкусненькая

Сообщения : 681
Рейтинг : 1083
Солнечный загар : 85
Дата рождения : 1983-11-19
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 35
Откуда : Украина г.Севастополь

Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitimeВс Дек 29 2013, 19:09

Украшение блюд Dw7u-lgTAuk
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Украшение блюд Empty
СообщениеТема: Re: Украшение блюд   Украшение блюд Icon_minitime

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Украшение блюд
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум SunShine Radio ::  В разделе только Девочки :: Готовим вкусно!-
Перейти: